1
Kategorija: Kuha in peka
Zanimive objave
Program zvestobe
Nedavni komentarji
Kaj so bambusove vlaknine in kako jih uporabljati?
KATJIN BLOG Ste že slišali za bambusove vlaknine? Če še ne, je čas, da jih spoznate! Bambusove vlaknine so popolna izbira za diabetike, keto in LCHF prehrano, pa tudi za vse, ki se izogibajo glutenu ali sledijo veganskemu načinu prehranjevanja. Kaj so bambusove vlaknine? Bambusove vlaknine so prehranski dodatek, pridobljen iz mladih stebel bambusa. Gre
Kaj so BIO krompirjeve vlaknine in kako jih uporabljati?
KATJIN BLOG Kaj pravzaprav so BIO krompirjeve vlaknine in kako se uporabljajo pri LCHF/KETO prehrani? Krompir?? In LCHF/KETO prehrana? Gre to sploh skupaj? BIO Krompirjeve vlaknine NISO krompir, kot ga poznamo v obliki gomoljev in ki v LCHF prehrano seveda ne sodi zaradi obilice škroba. BIO krompirjeve vlaknine tudi NISO krompirjeva moka! BIO krompirjeve vlaknine imenujemo
Nasveti za uspešno praznično LCHF/KETO peko
KATJIN BLOG Vsi vemo, kako zgledajo prazniki in praznično obložene mize. Pa naj bo to božič, novo leto, velika noč, rojstni dnevi, obletnice…. Vsem je skupna ena sladka zadeva – sladice v obliki tort, piškotov, potice… Problem teh sladic je seveda ta, da so popolnoma neprimerne za LCHF prehrano. Kaj pa sedaj? Ali se moramo
Vse o Ghee maslu
KATJIN BLOG Vse več ljudi se zaveda problematičnosti predelane hrane, procesiranih maščob in olj, ki povzročajo oksidacijske procese ter vnetja v našem organizmu. Da se izognemo temu, je potrebno izbirati naravne maščobe, take, ki niso podvržene hitri oksidaciji in ki NISO šle čez 15 ali več industrijskih procesov, da postanejo užitne. Ja, v mislih imam
10 razlogov za uživanje kostne juhe
KATJIN BLOG Kostna juha? Ime se sliši malo hecno in mogoče koga tudi mine apetit ob asociaciji na juho iz kosti. Ampak dejansko ni tako hudo. Kostna juha je dobesedni prevod iz besedne zveze »bone broth«, pri nas pa nam je bolj poznana pod imenom goveja juha, kokošja juha, … pač odvisno od samega vira