WAS MACHEN WIR?
LETZTE FOLGE
LECKER, QUALITATIV UND KREATIV
KITCHEN CHALLENGES
Die Kochsendung Kitchen Challenges serviert dir hervorragende Rezepte auf eine etwas andere Weise. In der Sendung stellen Katja und Jure sich besonderen Herausforderungen – wie man köstliche Gerichte zubereitet, die selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker begeistern. Dabei wird unsere Kreativität auf die Probe gestellt, denn das Hauptprinzip von Kitchen Challenges ist, dass die Gerichte glutenfrei, ohne Getreidemehl, ohne Hefe, ohne zugesetzten Zucker und mit möglichst wenig Kohlenhydraten sind. Durch das Kochen entdecken wir verschiedene Ideen und Rezepte, die deinen Speiseplan bereichern und erleichtern – besonders für diejenigen, die auf Gluten und Getreidemehl verzichten, sich nach LCHF/KETO/Low Carb ernähren oder Probleme mit dem Blutzucker haben.
Katja Bizant Lutar
Ich bin die Küchenchefin in meiner eigenen LCHF-Küche und eine kreative Erschafferin von LCHF/KETO-Rezepten. Ich liebe es, zu experimentieren und neue Rezepte zu kreieren, natürlich mit Zutaten, die für LCHF/KETO geeignet sind. Schlechte Gesundheit, starke Migräne und eine allgemein erschöpfte Immunabwehr vor einigen Jahren waren der Anlass für eine Veränderung meines Lebens. Mit der Ernährungsumstellung habe ich meine Gesundheit zurückgewonnen und sogar zusätzliche Energie erhalten, die ich nun fleißig für das Entdecken in der Küche und die Erweiterung meines Wissens und meiner Erfahrungen im Bereich der LCHF-Ernährung nutze. Ich bin die Autorin vieler Rezepte, die du hier finden kannst. Ich bin auch die Inhaberin der Marke Live & Love, die eine Reihe hochwertiger Produkte anbietet, und gemeinsam mit meinem Mann Matej betreibe ich den Online-Shop LCHF Style.
Jure Galičič
Ich bin seit vielen Jahren leidenschaftlich an der Küche interessiert und habe 2022 in der Masterchef-Show teilgenommen. Neben dem Kochen begeistern mich viele künstlerische Bereiche. Wenn ich zusammenfassen soll, was andere über mich sagen, kann ich sagen, dass ich ein Mensch mit vielen Talenten bin. Die meisten Menschen kennen mich als jemanden, der immer für Humor in der Gesellschaft sorgt. Ich bin auch Mitglied des Kultur- und Kunstvereins Fofite, wo ich als Mitglied der Theatergruppe einige Rollen gespielt habe. Als Mentor der Filmsektion organisierte ich 12 Abende mit Filmmusik. Ich bin auch ein Synchronsprecher für Cartoons (wie Wild Kratts). Ich bin ein großer Filmfan, ein Liebhaber von Filmmusik und besuche sehr gerne Konzerte mit Filmmusik. Außerdem bin ich ein Sammler von Film-Memorabilia und Gegenständen aus Filmen.