Autor: Katja Bizant Lutar
ZANIMLJIVE OBJAVE
Tagovi
Nedavne objave
- Što su bambusova vlakna i kako ih koristiti?
- Moja pogrešna uvjerenja o LCHF-u koja sam imao (i zašto nisu bila točna)
- Dijabetes i ljeto: Kako vrućina utječe na razinu šećera u krvi i kako se hraniti?
- Što zapravo znači biti na low-carb, a ne na no-carb prehrani?
- Ljetni obroci za putovanja i izlete – za osobe s dijabetesom
Nedavni komentari
Sve o omega 3 masnoćama
Katjin blog VAŽNOST OMEGA 3 MASTI ZA NAŠE ZDRAVLJE Pozitivni učinci EPA i DHA na zdravlje poznati su od 1960-ih, kada su istraživači na Grenlandu istraživali zašto je smrtnost od kardiovaskularnih bolesti daleko najniža među Inuitima (izvor 1). Objašnjenje su pronašli u njihovoj prehrani koja se uglavnom temelji na morskoj ribi i većim morskim sisavcima,
Najčešća pitanja kod LCHF/KETO prehrane (1. dio)
Katjin blog U vezi s LCHF/KETO načinom prehrane pojavljuje se mnogo različitih pitanja. Neka se ponavljaju, pa sam se odlučila da ih skupim na jedno mjesto i pokušam na njih odgovoriti što je moguće kraće i sažetije. Idemo redom: Što je LCHF/KETO prehrana? LCHF je kratica za LOW CARB HIGH FAT, što znači nisko-ugljikohidratna visokomasna
Savjeti za uspješno blagdansko LCHF pečenje
Katjin blog Svi znamo kako izgledaju blagdani i blagdanski stolovi. Bilo da je Božić, Nova godina, Uskrs, rođendani, godišnjice… Svima im je zajednička jedna slatka stvar – slastice u obliku torti, kolačića, biskvita… Problem tih slastica je, naravno, taj što su potpuno neprikladne za LCHF prehranu. Što sad? Moramo li se u LCHF prehrani zauvijek
LCHF/KETO prehrana i gubitak kose
KATJIN BLOG Često nailazim na pitanja o gubitku kose pri LCHF/KETO prehrani. Posebno žene primjećuju pojačano ispadanje kose nekoliko mjeseci nakon početka LCHF/KETO načina prehrane. Što je razlog tome? U nastavku sam prikupila informacije i objašnjenje zašto do toga može doći. Prehrana nije uvijek glavni krivac – često se ispostavi da je gubitak kose rezultat
Magnezij i migrene
Katjin blog Ako patiš od migrena, onda dobro znaš kako strašna može biti ta bol in kako lahko ohromi in ugrozi tvoje svakodnevno društveno i obiteljsko življenje. Osim boli i osjetljivosti na svjetlost, migrenu može pratiti i mučnina, povraćanje, aura i druge vrste osjetljivosti. Voljela bih da imam čarobnu štapić ili da mogu reći da
Filipova priča
Katjin blog Donji zapis napisala je Urška, mama malog Filipa. Filipova priča nosi snažnu i optimističnu poruku i zaista je vrijedna čitanja! Urška, HVALA ti na ovom zapisu i hvala što s nama dijeliš Filipovu priču! Vjerujem i nadam se da će pomoći mnogoj djeci i odraslima! (CLICK HERE FOR ENGLISH VERSION) FILIPOVA PRIČA Filip
Sve o Ghee maslacu
Katjin blog Sve je više ljudi svjesno problematičnosti prerađene hrane, prerađenih masti i ulja, koji uzrokuju oksidacijske procese i upale u našem tijelu. Da bi se to izbjeglo, potrebno je birati prirodne masti, one koje nisu podložne brzoj oksidaciji i koje NISU prošle 15 ili više industrijskih procesa da bi postale jestive. Da, mislim na
Što je kolagen?
Katjin blog Kolagen je jedan od najzastupljenijih proteina (30%) u našem tijelu. Nalazi se u mišićima, kostima, koži, krvnim žilama, probavnom sustavu, zglobovima, kosi, noktima… Pruža potporu i elastičnost tijela. Karakterizira ga velika vlačna čvrstoća. Kolagen sadrži čak 18 esencijalnih i neesencijalnih aminokiselina od kojih su najvažnije: Prolin: 15% kolagena sastoji se od aminokiseline prolina. Najveću
Mitovi o LCHF/KETO prehrani
Katjin blog Promjena prehrane je veliki korak. Konkretna promjena, u kojoj okrenemo tradicionalnu prehrambenu piramidu naglavačke i istovremeno izbacimo (ili svedemo na minimum) cijelu prehrambenu skupinu, može promijeniti naš način života i zdravlje. No, je li to zaista tako? Svaki od nas je u početku sumnjao – je li to ispravno, činim li sebi štetu…?
Najčešće greške kod LCHF/KETO prehrane
KATJIN BLOG Kad se odlučimo za LCHF/KETO prehranu, doslovno preokrenemo naše dosadašnje prehrambene navike naglavačke. LCHF/KETO prehrana nije kratkotrajna dijeta, već način života. To je proces učenja i prilagodbe. Na početku možemo naići na razne prepreke i nepoznanice, što može dovesti do gubitka strpljenja ili motivacije. Zato je važno znati barem nekoliko osnovnih grešaka koje
Razlika između ketoze i KETO adaptacije
Katjin blog Ketoza i keto adaptacija dva su ključna pojma koje je važno razumjeti ako se odlučimo za LCHF/KETO prehranu. Primjećujem da mnogi ljudi miješaju ova dva pojma ili ih ne razlikuju. Zašto je važno razumjeti razliku između ketoze i keto adaptacije? Svaka osoba koja se odluči za LCHF/KETO prehranu vjerojatno je negdje čula za
Maslac u kavi?
Katjin blog Volim kavu. Zapravo jo jako volim. A otkad sam na LCHF/KETO prehrani, volim je još više. Ne znam zašto, možda zato što mi se ukus promijenio. Prije nisam mogla ni pomisliti da pijem kavu BEZ šećera. Naime, kavu sam pila s puno mlijeka i 2 žličice šećera. Tako da uopće nema okus kave…prave


