1
Kategorija: Kuhanje i pečenje
ZANIMLJIVE OBJAVE
Program lojalnosti
Što su bambusova vlakna i kako ih koristiti?
KATJIN BLOG Jeste li već čuli za bambusova vlakna? Ako niste, vrijeme je da ih upoznate! Bambusova vlakna su savršen izbor za dijabetičare, keto i LCHF prehranu, ali i za sve koji izbjegavaju gluten ili slijede veganski način prehrane. Što su bambusova vlakna? Bambusova vlakna su prehranski dodatak dobiven od mladih stabljika bambusa. Riječ je
Što su vlakna od krumpira?
Katjin blog Što su zapravo vlakna iz organskog krumpira i kako se koriste u LCHF/KETO prehrani? Krumpir ?? A LCHF/KETO dijeta? Je li to uopće dopušteno? Organska vlakna krumpira NISU krumpir kakvog poznajemo u obliku gomolja i koji naravno ne spada u LCHF prehranu zbog obilja škroba. Organska krumpirova vlakna NISU i krumpirovo brašno! Organska
Savjeti za uspješno blagdansko LCHF pečenje
Katjin blog Svi znamo kako izgledaju blagdani i blagdanski stolovi. Bilo da je Božić, Nova godina, Uskrs, rođendani, godišnjice… Svima im je zajednička jedna slatka stvar – slastice u obliku torti, kolačića, biskvita… Problem tih slastica je, naravno, taj što su potpuno neprikladne za LCHF prehranu. Što sad? Moramo li se u LCHF prehrani zauvijek
Sve o Ghee maslacu
Katjin blog Sve je više ljudi svjesno problematičnosti prerađene hrane, prerađenih masti i ulja, koji uzrokuju oksidacijske procese i upale u našem tijelu. Da bi se to izbjeglo, potrebno je birati prirodne masti, one koje nisu podložne brzoj oksidaciji i koje NISU prošle 15 ili više industrijskih procesa da bi postale jestive. Da, mislim na
10 razloga za konzumaciju juhe od kostiju
Katjin blog Kostna juha? Ime zvuči pomalo smiješno i možda će nekomu nestati apetit pri pomisli na juhu od kostiju. Ali zapravo nije tako loše. Kostna juha je doslovni prijevod izraza “bone broth”, dok je kod nas poznatija kao goveđa juha, pileća juha, … ovisno o izvoru mesa. U biti, riječ je o juhi koja