LCHF tijesto za pizzu (s sirom za roštilj)
Ovaj recept je stvarno vrlo jednostavan i potpuno lak za pripremu. Osim toga, sadrži jednu zanimljivu sastojak. Rezultat je tijesto za pizzu neutralnog okusa, čvrsto i kompaktno, tako da pizzu možemo lako jesti i rukama.
SASTOJCI
Za pizzu veličine pleha iz pećnice (za 3-4 osobe) potrebni su:
- 250 g sira ZA GRILL
- 3 jaja
- 1 ravna žlica BIO brašna zlatnog lana Live & love
- začini za pizzu
- umak i dodaci po želji
POSTUPAK
Sve zajedno stavimo u mikser/blender/posudu od štapnog miksera i dobro zmeljemo da dobijemo homogenu smesu. NE SOLIMO jer je sir za grill već dovoljno slan.
Smjesu ravnomerno rasporedimo na papirom za pečenje (ako ne ide, pokrijemo s još jednim papirom za pečenje, pa nežno razvaljamo i uklonimo papir pre pečenja). Pečemo na 200 stepeni oko 10-12 minuta (zavisno od debljine testa).
Izvadimo iz rerne i obložimo po želji. Pizzu vratimo u rernu da se sir otopi i sve lepo zapeče.
Prijatno!




Potrebna je prijava za objavu komentara