SASTOJCI
- 1 konzerva srdela u maslinovom ulju Adriatic Queen
- 1 žlica krem sira s začinskim biljem
- 2 žlice maslaca (sobna temperatura)
- Himalajska sol, papar
- Sitno nasjeckani mali šalot ili mladi luk
- Začini po želji: peršin, vlasac, češnjak u prahu, medvjeđi luk…
POSTUPAK
Otvorimo konzervu i očistimo sardine. Odvojimo kosti i utrobu od mesa. Meso stavimo u posudu, a kosti i utrobu bacimo. Meso izgnječimo vilicom i dodamo krem sir i maslac.
Začinite po ukusu. Uz riblji namaz dobro paše peršin i malo češnjaka. Možete dodati i nekoliko kapi limunovog soka. Namaz treba biti kremast, ako je masa previše suha, možete dodati još malo maslaca ili kisele pavlake.
Dobar tek!
MOJE NAPOMENE
- Namaz možemo namazati na prepolovljenu papriku, pečeni LCHF kruh, LCHF krekere…
- Namaz se također može koristiti za punjena jaja. Jaja skuhamo, ohladimo, ogulimo, prepolovimo i izvadimo žumanjak. Žumanjak izgnječimo vilicom i dodamo gotovom ribljem namazu. Dobro promiješamo (možemo i s ručnim mikserom) dok ne dobijemo homogenu smjesu koju pomoću žličice ili dekorativne vrećice stavimo u pripremljene polovice jaja.
ZANIMLJIVE OBJAVE
Korišteni proizvodi:
ZANIMLJIVE OBJAVE
Potrebna je prijava za objavu komentara