31 prosinca, 2017
Sladoled od borovnica
Postoje samo dvije mogućnosti kada je avokado u pitanju: ili ga volimo i jedemo na sve moguće načine ili ne podnosimo njegov okus. Da vas tješim ako spadate u drugu skupinu: avokado se može savršeno “zakamuflirati” i nećete ni znati da ga jelo sadrži. Ova vještina dobro dolazi i kod uvođenja avokada u prehranu djece, koja inače spadaju u drugu skupinu ljubitelja avokada. Kombinacija smrznutih borovnica i kremastog avokada izvrsno funkcionira kao brz i zdrav desert. Smrznute borovnice savršena su zamjena za sladoled.
SASTOJCI
za 2 male porcije:
- 1 veliki zreli avokado
- 60 g (ili više) smrznutih šumskih borovnica
- 2-3 žličice Live & love eritritola sa stevijom
- 0,5 dl slatkog vrhnja ili grčkog jogurta
- 2 žlice Live & love 85% namaza od borovnica za preljev
POSTUPAK
Sve sastojke izmiksajte u blenderu ili snažnim ručnim mikserom i stavite u zdjelice za posluživanje te ukrasite svježim borovnicama. Smrznute borovnice dotjeramo po želji, kao i slatko vrhnje. Navedeni sastojci služe samo kao smjernice. Umjesto vrhnja može poslužiti i grčki jogurt. Dodajte zaslađivač po želji.
Dobar tek!
MOJE NAPOMENE
- Tako pripremljeni sladoled najbolje je poslužiti odmah nakon pripreme. Zamrzavanjem se tekstura mijenja, pa će postati zbijen i tvrd. No, smjesu možemo iskoristiti za pripremu sladolednih štapića – jednostavno je ulijemo u kalupe za sladoled.
- Pripremu sladoleda možeš pogledati u emisiji Kuhinja izazova.
ZANIMLJIVE OBJAVE
Korišteni proizvodi:
ZANIMLJIVE OBJAVE
Potrebna je prijava za objavu komentara