1
Oznaka: Masti
ZANIMLJIVE OBJAVE
Program lojalnosti
Moja pogrešna uvjerenja o LCHF-u koja sam imao (i zašto nisu bila točna)
ŽIGIN BLOG Moja pogrešna uvjerenja o LCHF-u koja sam imao (i zašto nisu bila točna) Kad sam prvi put čuo za LCHF prehranu (Low Carb, High Fat), moj prvi odgovor bio je klasičan: „To nije za mene, pogotovo ne kao dijabetičara.“ Činilo mi se opasno, ekstremno i prije svega — neodgovorno. Danas, nekoliko godina kasnije,
Sve o omega 3 masnoćama
Katjin blog VAŽNOST OMEGA 3 MASTI ZA NAŠE ZDRAVLJE Pozitivni učinci EPA i DHA na zdravlje poznati su od 1960-ih, kada su istraživači na Grenlandu istraživali zašto je smrtnost od kardiovaskularnih bolesti daleko najniža među Inuitima (izvor 1). Objašnjenje su pronašli u njihovoj prehrani koja se uglavnom temelji na morskoj ribi i većim morskim sisavcima,
Savjeti za uspješno blagdansko LCHF pečenje
Katjin blog Svi znamo kako izgledaju blagdani i blagdanski stolovi. Bilo da je Božić, Nova godina, Uskrs, rođendani, godišnjice… Svima im je zajednička jedna slatka stvar – slastice u obliku torti, kolačića, biskvita… Problem tih slastica je, naravno, taj što su potpuno neprikladne za LCHF prehranu. Što sad? Moramo li se u LCHF prehrani zauvijek
Sve o Ghee maslacu
Katjin blog Sve je više ljudi svjesno problematičnosti prerađene hrane, prerađenih masti i ulja, koji uzrokuju oksidacijske procese i upale u našem tijelu. Da bi se to izbjeglo, potrebno je birati prirodne masti, one koje nisu podložne brzoj oksidaciji i koje NISU prošle 15 ili više industrijskih procesa da bi postale jestive. Da, mislim na
Mitovi o LCHF/KETO prehrani
Katjin blog Promjena prehrane je veliki korak. Konkretna promjena, u kojoj okrenemo tradicionalnu prehrambenu piramidu naglavačke i istovremeno izbacimo (ili svedemo na minimum) cijelu prehrambenu skupinu, može promijeniti naš način života i zdravlje. No, je li to zaista tako? Svaki od nas je u početku sumnjao – je li to ispravno, činim li sebi štetu…?
Razlika između ketoze i KETO adaptacije
Katjin blog Ketoza i keto adaptacija dva su ključna pojma koje je važno razumjeti ako se odlučimo za LCHF/KETO prehranu. Primjećujem da mnogi ljudi miješaju ova dva pojma ili ih ne razlikuju. Zašto je važno razumjeti razliku između ketoze i keto adaptacije? Svaka osoba koja se odluči za LCHF/KETO prehranu vjerojatno je negdje čula za
Kolesterol i LCHF/KETO prehrana
KATJIN BLOG Kad ljudima kažeš kako se prehranjuješ (ili kada to otkriju sami, kad ljubazno odbiješ ponuđeni kolač ili komad kruha s narezima) obično slijede dva pitanja: ”I što ti uopće jedeš, ako ne jedeš brašno, rižu, tjestenine, voće, kruh …?!” ”Pa tebe ništa ne brine povišeni kolesterol s tolikom količinom masti?” Na prvo pitanje
O MCT ulju
Katjin blog ŠTO JE MCT ULJE? Znate li što je skraćenica MCT? Kratica MCT koristi se kao kratica za Medium-Chain Triglycerides, što znači srednjelančani trigliceridi ili srednjelančane masne kiseline. Masne kiseline srednjeg lanca su masti koje se nalaze u raznim namirnicama, uključujući kokosovo ulje. Te masne kiseline tijelo metabolizira drugačije od dugolančanih masnih kiselina. Trigliceridi