5 junija, 2019
LCHF testo za pico (s sirom za žar)
Ta recept je res zelo enostaven in popolnoma preprost za pripravo. Poleg tega ima eno zanimivo sestavino. Rezultat je testo za pizzo nevtralnega okusa, čvrsto in kompaktno, tako da pico lahko brez težav jemo tudi z roko.
SESTAVINE
Za pico v velikosti pekača od pečice (za 3-4 osebe) potrebujemo:
- 250 g sira ZA ŽAR
- 3 jajca
- 1 poravnana jedilna žlica BIO moke zlatega lanu Live & love
- začimbe za pico
- omaka in dodatki po želji
- obloga po želji
POSTOPEK
Vse skupaj damo v mikser/blender/posodo od paličnega … da dobimo homogeno zmes. NIČ ne solimo, ker je sir za žar dovolj slan.
Maso razporedimo na tanko na peki papir (če ne gre, pokrijemo s še enim peki papirjem in nežno povaljamo in odstranimo papir pred peko), pečemo na 200 stopinj cca 10-12 minut (odvisno od debeline testa).
Vzamemo ven in obložimo po želji. Pico vrnemo v pečico, da se sir stopi in vse skupaj lepo zapeče.
Dober tek!
ZANIMIVE OBJAVE
Za recept potrebujete:
ZANIMIVE OBJAVE
Potrebna je prijava za objavo komentarja