1
Oznaka: maščobe
Zanimive objave
Program zvestobe
Nedavni komentarji
Vse o Omega 3 maščobah in kako pomembne so!
KATJIN BLOG POMEMBNOST OMEGA 3 MAŠČOB ZA NAŠE ZDRAVJE Pozitivni učinki EPA in DHA na zdravje so znani že od leta 1960, ko so raziskovalci na Greenlandiji raziskovali, zakaj je umrljivost zaradi srčno žilnih bolezni med Inuiti daleč najnižja (vir 1). Razlago so našli v njihovi prehrani, ki temelji v večini iz morskih rib in
Nasveti za uspešno praznično LCHF/KETO peko
KATJIN BLOG Vsi vemo, kako zgledajo prazniki in praznično obložene mize. Pa naj bo to božič, novo leto, velika noč, rojstni dnevi, obletnice…. Vsem je skupna ena sladka zadeva – sladice v obliki tort, piškotov, potice… Problem teh sladic je seveda ta, da so popolnoma neprimerne za LCHF prehrano. Kaj pa sedaj? Ali se moramo
Vse o Ghee maslu
KATJIN BLOG Vse več ljudi se zaveda problematičnosti predelane hrane, procesiranih maščob in olj, ki povzročajo oksidacijske procese ter vnetja v našem organizmu. Da se izognemo temu, je potrebno izbirati naravne maščobe, take, ki niso podvržene hitri oksidaciji in ki NISO šle čez 15 ali več industrijskih procesov, da postanejo užitne. Ja, v mislih imam
Miti o LCHF/KETO prehrani
Več o ostalih napakah v zapisu Najpogostejše napake pri LCHF/KETO prehrani. Mit 5: količina maščob in jajc pri LCHF/KETO prehrani zamaši žile Tole je po mojem mnenju najbolj pogosto zmotno razmišljanje. Dejansko je mit o maščobah, ki mašijo žile, osnovan na popolnoma napačnih sklepanjih in raziskavah (kdor ne verjame naj ”pogugla” gospoda z imenom Ancel Keys).
Kaj je razlika med ketozo in keto adaptacijo
KATJIN BLOG Ketoza in keto adaptacija sta dva ključna pojma, ki jih je pomembno poznati, če se odločimo za LCHF/KETO prehrano. Opažam, da veliko ljudi ta dva pojma pomeša oziroma ju ne loči. Zakaj je potrebno poznati razliko med ketozo in keto adaptacijo? Vsak, ki se loti LCHF/KETO prehrane je verjetno nekje zasledil, da obstajajo ketoni in ketoza.
Holesterol in LCHF/KETO prehrana
KATJIN BLOG Ko ljudem poveš kako se prehranjuješ (ali ko to ugotovijo sami, ko lepo vljudno odkloniš ponujeno tortico ali kos kruha pri narezku) ponavadi sledita dve vprašanji, ki se glasita: ”In kaj sploh ti ješ, če ne ješ moke, riža, testenin, sadja, kruha …?!” ”Pa te nič ne skrbi povišan holesterol pri taki količini
O MCT olju, kako nastaja in kaj so njegove koristi?
KATJIN BLOG KAJ SPLOH JE MCT OLJE? Ali veste kaj pomeni kratica MCT? Kratica MCT se uporablja kot okrajšava za angleško besedo Medium-Chain Triglycerides, kar pomeni srednjeverižni trigliceridi oziroma srednjeverižne maščobne kisline. Srednjeverižne maščobne kisline so maščobe, ki jih najdemo v različni hrani, med drugim v kokosovem olju. Te maščobne kisline telo presnavlja drugače kot