QUARKKNÖDEL

Köstliche Quarkknödel, die ihre Form behalten und nicht auseinanderfallen. Sie können sie mit frischen Beeren, Marmelade oder zuckerfreier Schokolade füllen. Wenn Sie die Kochherausforderungen in der Sendung von Anfang an verfolgen, wissen Sie, dass die rote Linie der Sendung immer eine Herausforderung ist. In dieser Folge bestand die Herausforderung darin, perfekte Knödel ohne herkömmliches Mehl zuzubereiten.

Die nach diesem Rezept zubereiteten Knödel sind vollständig zuckerfrei, glutenfrei, ideal für LCHF/KETO, kohlenhydratarme Diäten und natürlich auch für Diabetiker geeignet. In dieser Episode führen Katja und Jure Sie durch den gesamten Prozess der Knödelherstellung – vom Teig über das Kochen bis zur abschließenden Präsentation.

Link zum Rezept: Quarkknödel

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