17 lipnja, 2021
LCHF jušni knedli
Knédli po donjem receptu su mekani, ugodnog okusa i idealni za zakuhati u čistoj goveđoj juhi ili ukusnim varivima. Ne raspadaju se.
SASTOJCI
Za 2 porcije:
- 1 jaje
- 1 žlica BIO brašna zlatog lana Live & love
- 1 poravnana žlica BIO krompirnih vlakana Live & love
- 1 žlica krem sira
- 1/5 čajne žličice vinskog kamena
- peršun ili začini (po želji)
- malo soli
POSTUPAK
Pomiješamo sastojke. Nije potrebno da odmaraju, najbolje je da ih pomiješamo neposredno prije uporabe. S malom čajnom žličicom oblikujemo knedlice i kuhane ih u juhi/varivu ili slanoj vodi… nekoliko minuta prije serviranja.
Postanu mekani i jako podsjećaju na knedlice od griza.
Dobar tek!
MOJE NAPOMENE
- Knedle oblikujemo s malom čajnom žličkom tako da prvo žličku umočimo u vodu/juha, zatim uzmemo masu, drugom žličkom oblikujemo žličnik i nježno ga potopimo u vodu/juhu u kojoj kuhamo žličnike.
- Tijekom kuhanja se napuhnu.
ZANIMLJIVE OBJAVE
Korišteni proizvodi:
ZANIMLJIVE OBJAVE
Potrebna je prijava za objavu komentara